خرید اینترنتی قهوه در کلمبیانو

قهوه ربوستا با طعم تلخ و کافئین بالا، از دانه‌های مقاوم Coffea canephora تهیه می‌شود و بیشتر در آفریقا و آسیا کشت می‌شود. این قهوه به دلیل طعم خاص و هزینه کم تولید محبوب است.

قهوه روبوستا، که از گیاه Coffea canephora تهیه می‌شود، دومین نوع محبوب قهوه بعد از عربیکا است. این قهوه به دلیل کافئین بالا و طعم تلخ و قوی‌اش شناخته می‌شود و بیشتر در کشورهای آفریقایی و آسیایی مانند ویتنام، اندونزی و هند کشت می‌شود. دانه‌های روبوستا مقاوم‌تر از عربیکا هستند و در ارتفاعات پایین‌تر و شرایط سخت‌تر نیز رشد می‌کنند.

تفاوت‌ها و ویژگی‌های قهوه روبوستا

1. میزان کافئین: دانه‌های روبوستا تقریباً دو برابر دانه‌های عربیکا کافئین دارند، که طعم تلخ‌تر و خاص‌تری به آن‌ها می‌بخشد.
2. طعم و عطر: روبوستا طعمی تندتر، خاکی و اغلب شبیه به طعم آجیل دارد. این ویژگی باعث شده تا در ترکیب قهوه‌های اسپرسو و قهوه‌های فوری محبوبیت یابد.
3. قیمت و دسترسی: به دلیل مقاومت بیشتر و هزینه کمتر تولید، روبوستا قیمت پایین‌تری نسبت به عربیکا دارد و انتخاب مناسبی برای مصارف تجاری و قهوه‌های فوری است.

چرا روبوستا؟

با توجه به محتوای بالای کافئین و عطر و طعم قوی، روبوستا گزینه‌ای ایده‌آل برای کسانی است که به دنبال قهوه‌ای تلخ‌تر و قوی‌تر هستند. از طرف دیگر، ماندگاری بالا و قیمت مناسب آن نیز دلایل دیگری برای انتخاب این نوع قهوه است.